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標題: 美味匹薩自己做 [打印本頁]

作者: 冷雨清秋 時間: 2008-6-5 11:01
標題: 美味匹薩自己做
原料：牛肉（熟食店有售），面粉，火腿腸，青椒，紅椒，香蕉，酵母，沙拉醬，番茄醬，黃油，色拉油
，黑胡椒等調味料。

1、面皮：面粉、酵母（使面皮蓬松）、黃油（面皮有香酥感）、色拉油，鹽、白糖、雞精（調味料可根
據個人口味），水混合均勻，揉成面團，壓成面皮。

2、微波爐烤盤抹少量色拉油。放入面皮。
3、牛肉，火腿腸，青紅椒，香蕉（根據每個人喜好，也可使用洋蔥、菠蘿、蝦仁等其他原料）各自處理
好切片或切絲，擺放在面皮上。
4、撒上黑胡椒，沙拉醬，番茄醬（超市均可買到，還有其他蘋果、草莓醬等，如果放入拉絲奶酪，就能
與外賣的批薩相媲美了）。

5、放入微波爐，使用光波微波組合檔，烤20分鐘，即可食用（因為沒有烤箱，就用微波了，不過效果還
不錯）。

作者: 西風冷畫屏 時間: 2008-6-5 12:51

8錯8錯，下午偶就試一哈

作者: 大灰狼 時間: 2008-6-5 12:56
用黃油來抹勻烤盤也不錯，然后要有芝士才可以啦，沒有芝士味道不好的說～～～～話說，好久米吃偶家大黑烤的披薩了

作者: 大灰狼 時間: 2008-6-5 13:03
其實，水果披薩才素偶滴最愛～～～～

作者: 西風冷畫屏 時間: 2008-6-5 13:09

配料里應該加點洋蔥絲，個人觀點。僅供參考[s:3]

作者: 大灰狼 時間: 2008-6-5 13:12
洋蔥得看喜好，因為偶就8喜好吃，而且水果那些披薩就8需要，要看配料啦決定呢

作者: 一凡 時間: 2008-6-5 15:05
又要自己動手

作者: 一凡 時間: 2008-6-5 15:05
難道就不肯請我們吃？

作者: 一凡 時間: 2008-6-5 15:05
我進來只是想看看的

作者: 一凡 時間: 2008-6-5 15:06
不是想動手的

作者: 南陌纖塵 時間: 2008-6-5 17:41

好美味啊

作者: 冷雨清秋 時間: 2008-6-6 08:35
偶跟老外學過，也自己做過生平第一個PIZZA。開始同事不敢吃的，還是偶始作俑者，自己品嘗了下他們才搶著吃。

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