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標題: 紅蘿卜炒脆豆腐 [打印本頁]
作者: 西風冷畫屏    時間: 2008-8-5 11:59
標題: 紅蘿卜炒脆豆腐

紅蘿卜炒脆豆腐

原料：

脆豆腐2片，胡蘿卜1根，杭椒5個，調料若干


做法：

1、胡蘿卜切片，脆豆腐切小塊，杭椒對半切開。

紅蘿卜炒脆豆腐

2、鍋燒熱，倒油，爆香蒜末、姜末、干辣椒等。

3、所有原料倒入鍋中翻炒片刻，加鹽、生抽、少量豆瓣醬炒均勻。

4、加少量水，略悶煮至胡蘿卜片熟。

出鍋。


紅蘿卜炒脆豆腐

溫馨提示：

脆豆腐是這樣滴，是在超市買的成品，如果買不到一樣的，其他的豆制品也可。

紅蘿卜炒脆豆腐

作者: 一劍飄香紅    時間: 2008-8-5 12:12
好喜歡的一道菜啊
作者: 紫色靈楓    時間: 2008-8-5 12:38
很好吃捏
作者: 一凡    時間: 2008-8-5 13:49
豆腐易熟，紅蘿卜難熟
作者: 一凡    時間: 2008-8-5 13:50
這樣搭配也行？
作者: 白雪皚皚    時間: 2008-8-5 17:34
一凡可以試一試呀。
作者: 雨后斜陽    時間: 2008-8-8 11:03
脆豆腐是什么？



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