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標題: 雪梨枸杞銀耳羮 [打印本頁]
作者: 樂淘淘    時間: 2008-8-23 15:02
標題: 雪梨枸杞銀耳羮


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原料：
雪花梨2個、銀耳3大朵、枸杞半兩、冰糖適量。

做法：
1、提前先把干銀耳用溫水浸泡（大概要泡３０分鐘左右），泡膨脹變軟后即可，撕成小塊備用。

2、雪花梨洗干凈，去皮去核。切成小塊備用。

3、枸杞洗干凈備用。

4、把枸杞、銀耳、雪梨、冰糖一同放入鍋中，加適量水，大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘-1小時左右即可。另外由于雪花梨比較容易煮熟，所以不喜歡吃太軟的也可以后放入鍋內(nèi)。

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作者: 白雪皚皚    時間: 2008-8-25 09:46
喜歡銀耳，但是喜歡涼拌的那種。



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