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標題: 豉香辣椒肉末炒卜脆 [打印本頁]
作者: 西風冷畫屏    時間: 2008-8-31 11:39
標題: 豉香辣椒肉末炒卜脆
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蘿卜干事前用水泡開切丁備用，干辣椒切絲泡水，大蒜切末備用，湖南干豆豉洗凈備用。

鍋子里面放油，可以適當多一點點，油熱后放大蒜和豆豉爆香，放肉末炒熟，再放蘿卜干和辣椒絲，開大火不停的翻炒，直至沒有什么水份，干香味道出來后放鹽、雞精調(diào)味，裝盆灑一點點香蔥提味。
作者: 雨后斜陽    時間: 2008-8-31 15:48
好像不錯哦！
作者: 雨絲絲    時間: 2008-8-31 22:45
一定很好吃哦~~口水都出來了呀~
作者: 白雪皚皚    時間: 2008-9-1 10:38
看著就有胃口呀。



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