所有味道中，獨對辣情衷。
“辣”字誘惑，只就 這般靜靜地看著，便已是心緒搖恙，動蕩不安，仿佛一池靜水，被春風無聲驚了暗流。
那感覺，卻是鋪天蓋地地襲來，你無法抵御！
食中有辣，便不負美名其曰了，否則，一定是暴殄天物。
記起兒時，老人們口中相傳“能吃辣，好當家”的口頭禪，卻也生生地當了真，于是誰家女兒若是能當眾吃下為數的辣物，便可以被當場稱贊：此女將來一定成大器！
當然，我也不例外，盡管，那時并不真正懂得其中深味。
不記得女兒家為了能成 “大器”，傻傻地降服了多少人間美食，卻清晰地在記憶里刻下了，那一個個兒“紅裝雖艷性剛直,亭亭玉立斗艷陽”的模樣。
是，現在想來，分明是一種誘惑，那種看了讓人欲罷不能的姿色，以至于現在都逃脫不了的感覺。
每逢這種欲望襲來，便會急不可耐地等待，在熱氣騰騰的火鍋里，可以暴汗淋漓，酣暢之極，那份姿態，當真應了"綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無?"的浩蕩情懷。
心性染辣，定然是一副讓人望塵莫及，甚至望而生畏的模樣。記得李昴英在《水調歌頭》以“松柏蒼然長健，姜桂老來愈辣，勁氣九秋天”的詞筆，給世人留下了一段史詩。
我們似乎看到，那秦檜以“莫須有”的罪名殺害岳飛后，對力主抗金的晏敦復軟硬兼施、威逼利誘，迫其投降的場景。而面對秦檜的淫威，晏敦復不僅不為所動，還泰然地說：“吾終不為身計誤國家，況吾姜、桂之性，到老愈辣。”
一身錚錚鐵骨，以至于流傳至今仍不失溫度。
老姜生辣，因為歷經了季節的淘洗，味道生至極致！如那些經過了歲月的磨礪，經驗豐實的人，總是讓人心生敬意！
骨子里若是流淌著辣，久而久之就會造就一身火辣辣的氣節。
記得多年前，宋祖英的一曲辣妹子，那清脆高亮的聲音，帶著磁性，明朗勁道，淋漓盡致地再現了辣妹子的個性，似有不見其人先聞其聲的神韻。
世人言，愛辣的女子，一定性子拗，骨子傲，大有桀驁不馴的姿態和味道。
我想，此言不虛，且一語中的。
想王熙鳳若是不辣，又怎能在眾姐妹中深得賈母歡心，從而獨攬賈府大權，一躍成為賈府的統治者？ 一代女皇武則天，若是心性不辣，又怎能單手贏得天下！
性情潑辣，手段毒辣，心狠手辣，在那個年代，大概成為世人心中耍盡心機，玩弄權術的代名詞了。
老去的時光里，辣，似乎成為一種權力的象征，而今，辣已經衍生為一種精神強度的支撐。不然，你看，辣字中為何辛字獨占鰲頭？
好像，總有用不完的一股韌勁兒。
生活，不需要鮮衣怒馬，卻獨獨不可少了一股熱情，像火，而且，要過出一串火辣辣的紅。
人生，也需要走出一股辣勁兒， 是那份屢戰屢敗，屢敗屢戰，愈挫愈勇的辛辣， 是那種不達目的，誓不罷休的沖冠怒發。
雪小禪說，辣是濃烈的，絕非稀薄的愛情。就似刀架在脖子上還笑傲江湖，一點也不綺麗，也不清寂，也不落寞，始終是那滾燙的。
是啊，如果辣是一種任性，那么我會，在愛里縱情一生，且只為一人！
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