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標題: 什么湯千萬不要在晚上喝 [打印本頁]
作者: 雨絲絲 時間: 2008-11-1 07:13
標題: 什么湯千萬不要在晚上喝
有人說光喝湯不吃飯能減肥，所以很多人選擇在下班以后的晚餐，用一鍋熱氣騰騰的美味鮮湯犒勞自己，但專家建議晚餐應適當吃得清淡些，有些湯不宜晚上喝。
專家提醒，肉類煲湯較油、熱量高，不適合晚上食用，選在上午或中午吃比較好。
排骨湯抗衰老
骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環，50—59歲這10年是人體微循環由盛到衰的轉折期，骨骼老化速度快，多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效。 魚湯防哮喘
魚湯中含有一種特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治療肺呼吸道炎癥，預防哮喘發作，對兒童哮喘病最為有效。
雞湯抗感冒
雞湯，特別是母雞湯中的特殊養分，可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環，增強黏液分泌，及時清除呼吸道病毒，緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀。煲制雞湯時，里面可以放一些海帶、香菇等。
小貼士：煲湯時間不要過長
專家提醒說，長時間加熱能破壞煲類菜肴中的維生素;加熱1～1.5小時，即可獲得比較理想的營養峰值，此時的能耗和營養價值比例較佳。
牛肉湯中放番茄
煲牛肉湯時，放一兩個番茄，可以增加湯中番茄紅素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纖維，使肉質更鮮美。
豬蹄湯不宜常吃
由于其中的膠原蛋白不能完全利于吸收，會給胃腸消化系統帶來麻煩，即使要吃，也要與青菜、蓮藕放在一起煮。
作者: 白雪皚皚 時間: 2008-11-1 11:13
學習了。
作者: 雨絲絲 時間: 2008-11-2 09:23
西西~一起學做哦~~
作者: diujian 時間: 2008-11-2 13:25
養生之道呀..什么都需要注意..
作者: 西風冷畫屏 時間: 2008-11-2 17:29
慘鳥，偶剛煲了一鍋雞湯
作者: 夢兒 時間: 2008-11-2 21:20
標題: 回復 5# 的帖子
那就不要吃了，拿來我喝
作者: 欲遠至輕 時間: 2008-11-4 13:28
認真學習閱讀健康
作者: 勇者無懼 時間: 2008-11-12 19:17
標題: 回復 5# 的帖子
出5銅板,幫你喝完.....
作者: 雪地銀狐 時間: 2008-11-12 20:29
吃魚喝湯湯是寶。
作者: 舞塵埃 時間: 2008-11-12 20:33
可是我就晚上食欲最好啊.....
而且 晚上我有時候吃好幾頓 哈
作者: 舞塵埃 時間: 2008-11-12 20:33
可是我就晚上食欲最好啊.....
而且 晚上我有時候吃好幾頓 哈
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