![]() 情義,人世間開得最美的花
原創(chuàng)作者: 香襲書卷
制作配樂:老兵
(圖片名蝕一人)攝影作者:青子
![]() ![]() 還有幾天傳統(tǒng)的新年就要到了,年味已經(jīng)很濃。大街上到處都能看見提著大包小包的人,包里無不例外的是衣物和食物。人活著最需要的衣食住行,衣和食就是排在最前面,老百姓的生活,大多是圍著這樣的日子在過。
人們忙著準備年關的食物,冬日的冷空氣依然不依不饒的來襲。明天就是小年了,空中落下了細小的雪籽,溫度又回到很低。其實,在季節(jié)中寒冷是有益處的,很多害人的小蟲子都被凍死了,人的身體經(jīng)過寒冷之后也會更加健康,冬天有冬天的好處。
![]() 就是在這樣的寒冷中,世交阿姨提著兩個纏蹄來家里。老人慈祥的笑容里,裝著滿滿對后輩的寵愛。看著我們長大的阿姨,早就成了親人。正是源于母親和這些長輩的愛,我一直對做家事都不是很在行,烹蒸炸煮對于我有點難度,但是就在看著眼前老人們逐漸老去的時候,我想自己也應該把這些傳統(tǒng)的菜肴做法掌握,待到她們老去,也為她們做一些可口的飯菜。
友人打來電話,說是老家自己養(yǎng)的年豬,送來的臘肉給我留了幾塊,讓過去拿。一聽說是鄉(xiāng)下自己養(yǎng)的豬肉,就仿佛聞到了鄉(xiāng)村炊煙的味道。沒有任何推辭,就奔著臘肉而去。拿回家的當晚,切了一塊做菜。用臘肉和芹菜豆芽炒出一盤美味,那個香呀,味道比魚翅燕窩悠長了許多倍,吃的不只是豬肉,更多是來自鄉(xiāng)下親人的一份情誼。
![]() 樓下的鄰居大嫂,蒸了各種品種的包子端來,有紅棗的,有地菜的,有瘦肉的,還有凈饅頭。喜歡做面食的大嫂,把饅頭做得勁道,就是那么拿著,不用就菜趁熱就能吃上兩個。比起在超市買的面點,大嫂手下的包子帶著愛,吃起來才會那么香甜。有人說做飯的人,都是最有愛心的,她們的心中裝著對家人的無限愛意,手中做出的菜品就有了色香味俱全的品相。
老妹又送來很多的香腸,在我們當?shù)亓曀祝灰^年,香腸,臘肉,纏蹄,包子,都是必備品。如果哪一家沒有這幾樣,好像就不是過年的樣子。我看著廚房里掛著一排排的年貨,滿足的笑容就浮現(xiàn)在臉上,這一年到頭,人活得不就是一個情字嗎?
![]() 正是這些帶著情誼的食物里,滲透著一代又一代人的真情實感。記得小時候,最喜歡在臘月二十八九,看著忙碌的父母,在廚房里用瓦碗蒸出品種各樣的蒸菜,圍著圍裙的父親和母親在大油鍋面前,炸出麻花,肉圓很多的好吃的,旁邊爐子上還會熬著一大鍋的鹵菜,大鋼筋鍋里放著牛肉,豬耳朵,豬肝,豬尾巴,豬腳等等。那時的過年,就是我們當小孩子最快樂的時光,玩得餓了,直接去廚房看著喜歡吃的隨便吃飽。
又是年關將至,雪花依舊如約而來。一年里大多數(shù)時間,我們穿著西裝,打著領帶,穿著高跟鞋,畫著精致的妝容,在職場上沖鋒陷陣。是這些人間最有溫度的食物,及時補給了我們的營養(yǎng),滋養(yǎng)著內心,滋補著身軀。看著微小的事物,其實是最具有穿透力的。它們帶著溫情,穿透歲月的薄涼,溫暖我們的日常。
![]() 你關心著我的溫飽,我掛念著你的冷暖。這樣的牽掛和惦記,化成一股清泉,流過歲月的河溝,讓我們擁有了穿越千山萬水的勇氣。
我也會備了一些禮品贈與這些親近的人,雖然不會做食物,依然精心挑選了適合老人,友人,親人的禮物回贈與她們。有時是一盒上好的茶葉,一瓶上乘的紅酒,一條美麗的絲巾,一件貼身的毛衫。我喜歡這樣俗氣地活著,活在衣食住行里。
![]() 我們感受著人間的溫度,我們彼此惦記著對方,我們相互攙扶,從此人間架起了七彩的彩虹,我們踏著彩虹而來,迎著生活的刁難和賜予,毫不拒絕。好的,壞的,統(tǒng)統(tǒng)接納,勇敢走一遭,因為心底有一種勇氣,叫著情義。情義是照亮黑暗的燈火,情義是在艱難時的支撐,情義是冬日寒冷里的暖陽,情義是永駐心中的春風。
年關就要到了,新年的鐘聲里,敲響了心底最深的真情,幻化成最美的花朵,開在人世間。 ![]() ![]() |
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