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標(biāo)題: 【金牛獻瑞】團圓飯：酥脆小麻花 [打印本頁]

作者: 紫怡 時間: 2021-2-4 11:13
標(biāo)題: 【金牛獻瑞】團圓飯：酥脆小麻花
先上個成品

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把面粉，小蘇打、水、糖，植物油。
混合成團，蓋保鮮膜松弛15分鐘，取出揉至表面光滑，蓋保鮮膜再松弛30分鐘。
松弛好的面團，搟成大圓餅，切成小條，擰成麻花狀。
將麻花炸至金黃撈出，放吸油紙上吸掉多的油。

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[attach]176023[/attach]

[attach]176024[/attach]

作者: 紫怡 時間: 2021-2-4 11:14
來款小零食

作者: 網(wǎng)索 時間: 2021-2-4 11:20
會做這個的都屬于牛人那一堆兒的

作者: 尼莫他爹 時間: 2021-2-4 11:21
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作者: 不知名俗人 時間: 2021-2-4 11:48
哇塞，這酥脆小麻花，我的最愛

作者: 不知名俗人 時間: 2021-2-4 11:48
會做這個的，都是高手

作者: 啞弦 時間: 2021-2-4 11:49
紫怡你太巧手啦，小零食也會

作者: 點點 時間: 2021-2-4 13:14
自己做麻花兒，好精致

作者: 香染 時間: 2021-2-4 14:19
呀，手好巧這也能做哇

作者: 紫怡 時間: 2021-2-4 14:39

網(wǎng)索發(fā)表于 2021-2-4 11:20
會做這個的都屬于牛人那一堆兒的

呵呵，今年是牛年，也來牛一把

作者: 紫怡 時間: 2021-2-4 14:40

我愛花香不愛花發(fā)表于 2021-2-4 11:21
這個好，我喜歡，再放點苔條在里面，更香鮮。

嗯，也可以放點芝麻

作者: 紫怡 時間: 2021-2-4 14:40

北晨發(fā)表于 2021-2-4 11:48
哇塞，這酥脆小麻花，我的最愛

發(fā)現(xiàn)你的最愛挺多的啊

作者: 紫怡 時間: 2021-2-4 14:40

北晨發(fā)表于 2021-2-4 11:48
會做這個的，都是高手

這就高手了

作者: 紫怡 時間: 2021-2-4 14:42

啞弦發(fā)表于 2021-2-4 11:49
紫怡你太巧手啦，小零食也會

小零食會做幾樣
酥餅、桃酥、雪花酥、貓耳朵。

作者: 紫怡 時間: 2021-2-4 14:42

點點發(fā)表于 2021-2-4 13:14
自己做麻花兒，好精致

謝謝點點的夸獎

作者: 紫怡 時間: 2021-2-4 14:43

香染發(fā)表于 2021-2-4 14:19
呀，手好巧這也能做哇

嘻嘻，喜歡嘗試

作者: 不知名俗人 時間: 2021-2-4 17:20

紫怡發(fā)表于 2021-2-4 14:40
發(fā)現(xiàn)你的最愛挺多的啊

吃貨吃遍天下

作者: 不知名俗人 時間: 2021-2-4 17:20

紫怡發(fā)表于 2021-2-4 14:40
這就高手了

反正我不會

作者: 雪若 時間: 2021-2-4 18:55
厲害了，竟然還會做炸小麻花，看著就好吃啊。

作者: 紫怡 時間: 2021-2-4 19:00

北晨發(fā)表于 2021-2-4 17:20
吃貨吃遍天下

吃貨本性啊

作者: 紫怡 時間: 2021-2-4 19:01

雪若發(fā)表于 2021-2-4 18:55
厲害了，竟然還會做炸小麻花，看著就好吃啊。

這個簡單易學(xué)。

作者: 扎西才讓 時間: 2021-2-4 21:04
這小麻花可是蠻麻煩的，，

作者: 扎西才讓 時間: 2021-2-4 21:05
看著就特別脆，，

作者: 霧橋 時間: 2021-2-4 22:24
小麻花也能自己在家做出來啊，牛！！！！

作者: 風(fēng)葦 時間: 2021-2-4 22:27
這是個技術(shù)活，厲害啊

作者: 珠穆朗瑪 時間: 2021-2-4 23:12
手太巧了。。。我也學(xué)學(xué)。。

作者: 香染 時間: 2021-2-5 09:36

紫怡發(fā)表于 2021-2-4 14:43
嘻嘻，喜歡嘗試

還真沒做過哎，我試試

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