中畫(huà)網(wǎng)

標(biāo)題: 夏日正確健康飲水 28 式 [打印本頁(yè)]

作者: 西風(fēng)冷畫(huà)屏 時(shí)間: 2009-5-24 19:30
標(biāo)題: 夏日正確健康飲水 28 式

溫度飆升，陽(yáng)光灼熱。在這個(gè)每日都與飲品密切接觸的季節(jié)，冷飲不是喝得越多越好，小編一一解析，幫助你開(kāi)始最聰明的飲水行動(dòng)。

礦泉水

　◇泉水

　　特點(diǎn)：含多種礦物質(zhì)，有效解渴，并具一定保健作用。

　　功能：礦泉水中的礦物質(zhì)有多種良好作用。如二氧化碳可消暑提神；鐵鹽和亞硝酸鹽有助于紅血球和血紅蛋白增加；游離碳酸鹽能溶解尿酸與堿的結(jié)合物，促進(jìn)腎臟機(jī)能，有利于排除體內(nèi)廢物，調(diào)節(jié)胃液分泌；含碘的礦泉水能防止甲狀腺腫大；含硒、鍶的礦泉水，可保護(hù)心臟、肝病及預(yù)防癌癥等。

　　飲用tips：

　　1.瓶裝礦泉水不宜冰凍，否則易出現(xiàn)白色礦物質(zhì)漂浮物。

　　2.不要將瓶裝礦泉水與汽油、化學(xué)物質(zhì)、殺蟲(chóng)劑放在一起。

　　3.礦泉水若煮沸喝，水中的鈣、鎂易與碳酸根生成水垢析出，還會(huì)造成感官上的不適，所以礦泉水最佳飲用方法是在常溫下。

　　4.桶裝礦泉水存放和飲用期間應(yīng)避免陽(yáng)光照射；啟封后，應(yīng)盡量縮短飲用期，一般在7～10天用完為宜。

作者: 西風(fēng)冷畫(huà)屏 時(shí)間: 2009-5-24 19:32
$\"\"$

　SPA礦泉水碳酸飲料

　　特點(diǎn)：在經(jīng)過(guò)純化的飲用水中壓入二氧化碳，并添加了甜味劑和香料等成分。

　　功能：含有二氧化碳，可助消化，并促進(jìn)體內(nèi)熱氣排出，產(chǎn)生清涼爽快感覺(jué)。有一定殺菌功能，也可補(bǔ)充水分。但營(yíng)養(yǎng)成分很少。

　　種類(lèi)：果汁型：原果汁含量不低于2.5%的碳酸飲料。果味型：以食用香精為主要賦香劑，原汁含量低于2.5%的碳酸飲料，如“雪碧”、“芬達(dá)”�？蓸�(lè)型：含有可樂(lè)果、白檸檬、焦糖色素或其他類(lèi)似辛香、果香混合香氣碳酸飲料。低熱量型汽水：如蘇打水等。

　　飲用tips：

　　碳酸飲料不適合在運(yùn)動(dòng)中飲用，因?yàn)樘妓犸嬃现械亩趸細(xì)怏w容易使胃部產(chǎn)生飽脹感。尤其是在劇烈運(yùn)動(dòng)之后飲用，極易引起胃痙攣、嘔吐等消化系統(tǒng)不適癥。同時(shí)，一般碳酸飲料的糖分也偏高。

作者: 西風(fēng)冷畫(huà)屏 時(shí)間: 2009-5-24 19:33
$\"\"$

運(yùn)動(dòng)飲料

　　運(yùn)動(dòng)飲料

　　特點(diǎn)：富含電解質(zhì)，專(zhuān)門(mén)針對(duì)運(yùn)動(dòng)而設(shè)計(jì)。

　　功能：含有一定濃度的鹽分及多種微量元素及營(yíng)養(yǎng)素，較為有效地補(bǔ)充人體因劇烈運(yùn)動(dòng)流汗所失掉的鈉、鉀、鎂和碳水化合物，緩和因疲勞和體溫上升所造成的消耗。也適用于勞動(dòng)強(qiáng)度大的工作。

　　飲用tips：

　　1.若運(yùn)動(dòng)持續(xù)1小時(shí)以上，且強(qiáng)度較高時(shí)，適度飲用運(yùn)動(dòng)飲料可以有效補(bǔ)充身體流失的電解質(zhì)，幫助恢復(fù)平衡狀況。

　　2.中暑或嚴(yán)重脫水的狀況下，飲用運(yùn)動(dòng)飲料也可以緩解癥狀。

　　3.運(yùn)動(dòng)飲料中的鈉鹽易使血壓升高，一般人若經(jīng)常飲用，會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，埋下高血壓的危險(xiǎn)因子。高血壓患者不宜過(guò)多飲用。

　　4.飲料都含有相當(dāng)?shù)乃嵝�，常飲易�?dǎo)致蛀牙，且不適合空腹飲用，以免胃部受到傷害。

作者: 西風(fēng)冷畫(huà)屏 時(shí)間: 2009-5-24 19:34
$\"\"$

水果飲料功能飲料

　　特點(diǎn)：添加維生素 C、鋅、雙歧等特定物質(zhì)。

　　功能：根據(jù)添加的不同物質(zhì)，在調(diào)節(jié)人體功能方面可發(fā)揮一定保健作用。

　　飲用tips：

　　1.應(yīng)根據(jù)身體的不同需求來(lái)選擇不同功能的飲料。

　　2.功能飲料不要和酒精飲料混用。

　　3.劇烈運(yùn)動(dòng)后不宜多飲。

　　4.高血壓、心臟病、糖尿病患者不宜飲用；兒童、孕婦、哺乳期婦女最好禁用。

作者: 西風(fēng)冷畫(huà)屏 時(shí)間: 2009-5-24 19:35
$\"\"$

牛奶及含乳飲料

　　牛奶及含乳飲料

　　特點(diǎn)：以鮮乳為原料或者是加入糖、果汁等配料以及用乳酸菌或酵母發(fā)酵得到】的飲品。

　　功能：牛奶營(yíng)養(yǎng)極為豐富，含豐富蛋白質(zhì)及維生素B1、B2、維生素A等，有效補(bǔ)鈣。
酸奶營(yíng)養(yǎng)成分更優(yōu)于牛奶，經(jīng)發(fā)酵后，維生素、無(wú)機(jī)鹽含量均有提高。且含有大量雙歧乳酸桿菌，可增強(qiáng)人體免疫力，并能降低血脂及膽固醇，也有益于治療便秘。

　　飲用tips：

　　1.不空腹喝牛奶及酸奶，否則不利于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。同時(shí)避免與茶水同飲。否則，茶葉中的鞣酸也會(huì)阻礙鈣離子在胃腸中的吸收。

　　2.不宜采用銅器加熱。銅能加速對(duì)維C的破壞，并對(duì)牛奶中發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)具有催化作用，因而會(huì)加速營(yíng)養(yǎng)素的損失。

　　3.沖調(diào)奶粉的水溫控制在40°C～50°C為宜，過(guò)高會(huì)破壞牛奶中的奶蛋白等營(yíng)養(yǎng)成分。

　　4.酸奶所含的乳酸菌和糖分會(huì)附著在牙齒表面，造成齲齒。因此睡前不宜飲用，平時(shí)飲后應(yīng)立即漱口。

　　5.酸奶飲品切忌加熱飲用，以免破壞其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

作者: 西風(fēng)冷畫(huà)屏 時(shí)間: 2009-5-24 19:36
$\"\"$

　　果蔬汁

　　特點(diǎn)：以果蔬為原料，經(jīng)機(jī)械加工或加入糖液、酸味劑等配料所得的飲品。

　　功能：含有豐富有機(jī)酸，可刺激胃腸分泌，助消化，還可使小腸上部呈酸性，有助鈣、磷的吸收。同時(shí)含有多種維生素，可補(bǔ)充維生素及無(wú)機(jī)鹽，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡。

　　種類(lèi)：蔬菜汁飲料，一種或多種新鮮或冷藏蔬菜汁、發(fā)酵蔬菜汁加入食鹽或糖等配料，經(jīng)脫氣、均質(zhì)及殺菌后所得的各種蔬菜汁制品。原果汁，100% 純果汁，用新鮮的水果壓榨分離而成，不添加任何輔料，因此口味不甜，帶有水果的天然香氣，最大限度地保留了水果中的營(yíng)養(yǎng)。果汁飲料，純果汁含量不低于 10%。果粒果汁飲料，果汁含量不低于10%，果粒含量不低于5%。果汁類(lèi)汽水，原果汁含量不低于2.5%。果味型飲料，飲料中的果味基本由人工添加劑合成，原果汁含量低于2.5%

　　飲用tips：

　　1.兩餐之間或飯前半小時(shí)是飲用果汁的最佳時(shí)間。因?yàn)楣卸喾N有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和酶類(lèi)，可刺激食欲，有助于消化。

　　2.新鮮果汁不應(yīng)加糖，否則會(huì)增加熱量。

　　3.不要加熱。加熱后的果汁不僅會(huì)使水果的香氣跑掉，更會(huì)使各類(lèi)維生素遭受破壞。

　　4.不宜用果汁送服藥物，否則果汁中的果酸容易導(dǎo)致各種藥物提前分解和溶化，不利于藥物在小腸內(nèi)吸收，影響藥效。

　　5.潰瘍、急慢性胃腸炎患者不能喝果汁。有個(gè)別人喝果汁會(huì)出現(xiàn)腹脹和腹瀉，這是因?yàn)楣泻胁荒鼙幌奶妓衔�。另外，腎功能欠佳的人，避免在臨睡前飲用，否則會(huì)造成早晨醒來(lái)后的手腳浮腫。

作者: 西風(fēng)冷畫(huà)屏 時(shí)間: 2009-5-24 19:37
$\"\"$

飲水對(duì)與錯(cuò)

　　飲水對(duì)與錯(cuò)

　　RIGHT：

　　1.飲水適量。

　　一個(gè)健康成年人每日每公斤體重大約需要40ml水，除一半左右的水是從食物中獲取外，其余的要從飲水中得到，出汗量與水分補(bǔ)充量成正比。

　　2.早晨一杯水。

　∩以補(bǔ)充夜間喪失的水分，防止血液粘稠，使血管擴(kuò)張，促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)降低血壓、防止心肌梗塞和腦血管意外均有好處。

　　3.飯前少量多次飲水。

　　水分容易吸收，并有利于消化液的分泌，增進(jìn)食欲，幫助消化。

　　4.多飲溫開(kāi)水。

　　溫開(kāi)水能較快地滲透到胃腸粘膜組織內(nèi)，被吸收入血液中，既可迅速有效地解渴，又不會(huì)引起胃腸不適。

　　WRONG

　　1.口渴再補(bǔ)水。

　　此時(shí)因缺水對(duì)身體的損害已經(jīng)造成。

　　2.痛飲涼水。

　　大量飲用過(guò)涼的飲料，胃腸道局部可發(fā)生血管收縮，容易產(chǎn)生腹痛、腹瀉。過(guò)量暴飲也會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，使胃液稀釋?zhuān)档臀杆岬臍⒕芰�，影響消化；心臟病人更不宜大量飲水。

　　3.睡前飲水。

　　容易造成浮腫。尤其心臟病人應(yīng)避免，否則會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)，誘發(fā)心力衰竭。

　　4.只喝飲料不喝開(kāi)水。

　　飲料是補(bǔ)充體液的一種方法，但絕不是惟一的或最理想的。因?yàn)轱嬃现泻刑腔蛱蔷⒑铣缮亍⑾憔头栏瘎┑�，它們�(cè)隗w內(nèi)排泄慢，會(huì)加重胃腸道和腎臟的負(fù)擔(dān)。

作者: 丁曉 時(shí)間: 2009-5-30 10:46
謝謝！受益匪淺！

歡迎光臨中畫(huà)網(wǎng) (http://www.nujv.cn/)