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標題: 教你做芒果紫米粥 [打印本頁]
作者: 西風冷畫屏    時間: 2009-8-20 18:49
標題: 教你做芒果紫米粥

教你做芒果紫米粥

原料：紫米 200克、芒果200克、椰奶100克、白糖適量 制作方法：
1、將芒果取肉切成丁。

2、芒果核放入鍋中，加水煮20分鐘。

3、將紫米洗干凈，加入芒果水，用小火煲，直到軟糯鮮滑后加糖攪拌均勻出鍋。

4、將芒果肉撒在粥上，淋上椰奶，即可。

作者: 西風冷畫屏    時間: 2009-8-20 18:50
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作者: 西風冷畫屏    時間: 2009-8-20 18:51

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小貼士：

1、也可以在紫米中加入一些大米，增加粥的軟糯感，紫米和大米的比例約為3：1即可。

2、要小火慢慢的煲，而且隨時要攪拌均勻，防止粘鍋
作者: 白雪皚皚    時間: 2009-8-20 19:30
我們的西風寶貝又開始展示廚藝了！！
作者: 大鵬    時間: 2009-8-20 23:43
來看看
作者: 大鵬    時間: 2009-8-20 23:43
不妨試一下
作者: 傲雪紛飛    時間: 2009-8-21 22:01
芒果不太喜歡吃，色彩好重，這樣做法，還真沒試過，有時間試下。



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