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標題: 健康提示：廚房有毒，請勿久留。 [打印本頁]

作者: 水流青山 時間: 2008-3-28 11:56
標題: 健康提示：廚房有毒，請勿久留。
●家里最危險的地方——廚房

根據國內外有關研究表明，粉塵、有毒氣體密度最大的地方，不是在工廠、街道，而是生活中天天都離不開的廚房里。因為煤氣或液化氣的成分均很復雜，燃燒后在空氣中會產生多種對人體極為有害的氣體，其中放出的二氧化碳、二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳等有害氣體，要比室外空氣中的濃度高出好多倍，加之煎炒食物時產生的油煙，使得廚房被污染得更加嚴重。更為有害的是，在同時釋放的粉塵和煤煙中，均含有強烈的致癌物——苯并芘。如果廚房通風不良，使這些有害氣體的濃度更為升高，如二氧化碳的濃度超過國家標準的5倍，氫氧化物的濃度超過14倍，尤其是苯并芘的濃度，大大高于國家標準。

●廚房危害來源

其一是家用天然氣中所含的氡氣，它對人體的輻射傷害，占人一生中所受到的全部輻射傷害的75％，而家中廚房里氡氣的含量是其他房間的10~15倍；

其二是在對食品進行熱處理過程中會分離出各種化學物質，如果沒有排風設備，廚房里二氧化碳的濃度可達到3.8％。人在廚房里呆久后出現心跳和呼吸加快，以及盜汗、疲倦和意識模糊等情況，都是二氧化碳惹的禍；

其三是廚房里通常比較潮濕，而上呼吸道感染往往是由濕度偏高引起的。

另外，廚房里的溫度也要高于其他房間，除了容易患新陳代謝失調、高血壓和靜脈曲張外，還易患皮炎和胃腸功能紊亂等病。

●抽油煙機徒有虛名

現在家用的抽油煙機，是將油煙直接抽出，然后排放到大氣中，這樣一來給我們城市的空氣帶來了一定的破壞。人們認為油煙排出去了，對自己無害。其實抽油煙機雖然能抽走部分油煙，但并不能抽走燃氣燃燒時產生的廢氣，這種氣體對人體的危害更大。抽油煙機的這種表象使它成為人類健康的隱形殺手。

　目前我國的抽油煙機國家標準中，只有風量、風壓、噪聲等指標，沒有凈化率的要求。廠家為節省成本，均沒有考慮油煙機的環保凈化功能，因而目前市場上銷售的抽油煙機絕大部分不但不能達到廠家標稱的吸凈率，同時也不能凈化油煙。

作者: 小白兔 時間: 2008-3-29 14:54
我很少進廚房，不過聽起來很恐怖

作者: 憂郁的眼神 時間: 2008-3-29 23:41
這么恐怖啊!呼呼!先暈一個!餓S也不能進廚房的[s:3]

作者: 葉飛 時間: 2008-3-30 08:37
hehe ,油煙機才用了多少年，那地球人是怎么活到下在的，

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