材 料:面粉,雞蛋,小蔥~
做 法: 面粉加一個(gè)雞蛋,少許水和面,和好的面團(tuán)靜置半小時(shí),然后將面團(tuán)搟成面皮,用刷子涂一層油,再抹上鹽,撒一層蔥花,卷起,再盤(pán)成餅型,搟平,就可以煎了.