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夏季的六個最佳飲食

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樓主
發(fā)表于 2008-6-6 20:00 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式

1、最佳調(diào)味品——食醋。

酷夏出汗多,多吃點醋,能提高胃酸濃度,幫助消化和吸收,促進食欲。醋還有很強的抑制細菌能力,對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預(yù)防作用。夏天人易疲勞、困倦不適等,多吃點醋,很快會解除疲勞,保持充沛的精力。

2、最佳蔬菜——苦味菜。

夏季氣溫高濕度大,往往使人精神委靡、倦怠乏力、食欲不振。此時,吃點苦味蔬菜大有裨益?辔妒卟酥泻胸S富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì)。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品,可供選擇。

3、最佳湯肴——番茄湯。

夏令多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料,又能補充水分,一舉兩得。番茄湯所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效,最適合于中老年男性。

4、最佳肉食——鴨肉。

鴨肉不僅富含蛋白質(zhì),而且由于其屬水禽,還具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛、利濕的作用。

5、最佳飲料——熱茶。

夏天離不開飲料,首選飲品應(yīng)是極普通的熱茶。紅茶中富含鉀元素,既解渴又解乏。

6、最佳營養(yǎng)素——維生素E。

專家介紹,人在夏天會遇到三大危險,即強烈的日照、臭氧與疲勞,而維生素E可將這三大危險降到最低程度。維生素E在麥芽、麩皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量較多。

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沙發(fā)
發(fā)表于 2008-6-6 20:29 | 只看該作者
怎么不是酸的就是苦的!還好有紅茶!

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板凳
發(fā)表于 2008-6-7 10:40 | 只看該作者
難道上面說的那些都是清涼的食品

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地板
發(fā)表于 2008-6-7 21:08 | 只看該作者
這個好,我收下

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5#
發(fā)表于 2008-6-7 21:08 | 只看該作者
苦瓜和番茄我都愛吃

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6#
發(fā)表于 2008-6-7 21:09 | 只看該作者
就是沒喝茶的習(xí)慣,要練習(xí)下了

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7#
發(fā)表于 2008-6-7 21:09 | 只看該作者
明天開始,不就今晚開始
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