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農(nóng)歷八月十五前后,站在村東的高堰上往下看去,但見散布在地頭堰邊的柿子樹們都捧出了累累碩果。橘紅色的柿子們藏在濃密的枝葉間探頭探腦地打量著這個神奇的世界。這時候,柿子樹下的娃娃們多了起來。他們都是尋著樹上的軟柿子去的,只吃得他們手發(fā)粘、嘴里喊甜。路上過往的大人們見了,一邊喊叫著讓孩子們注意安全,一邊驚奇地說:“喲!柿子紅了!”過不了幾天,地里機(jī)聲轟鳴,人往如織,人們開始忙著收秋種麥了。<BR> 過了霜降,地里的秋莊稼都收完了,狹小的農(nóng)家小院一下子盈實了許多。待地里的小麥嫩嫩地鋪了一層時,人們才想起村外的柿子。于是選擇一個晴朗的早晨,迎著初升的朝陽,披著朦朧的薄霧,踏著薄薄的白霜,將樹上的那些紅若燈籠的柿子摘下。這時,滿地里都是人們愉快的說笑聲。人們在充分享受著著一年中最后一次豐收的喜悅。<BR> 回到家里,人們又連夜選出上好的柿子,削了皮兒,晾在院里;軟的、破的倒在醋缸里,準(zhǔn)備釀造酸甜酸甜的柿子醋。第二天天亮?xí)r,盈實的農(nóng)家小院中又多了塊迷人的色彩。這時候的農(nóng)家小院的上空到處都飄著誘人的甜味兒,惹得蜜蜂蝴蝶滿院飛舞。而被摘光了果實的柿子樹們卻孤獨地站立于地頭堰邊,任一陣緊似一陣的西風(fēng)將離人淚染紅的柿葉吹落下來,飄飄于天地之間。<BR> 在整個嚴(yán)寒的冬天里,村里人誰也不會在意野外的柿子樹們,任它們黑色的生硬的枝條在凜冽的寒風(fēng)中顫抖、擺動。<BR> 下雪了,天地間一片銀裝素裹。雪后通紅的太陽耀得人們睜不開眼,地里所有的一切都被積雪蓋了個嚴(yán)嚴(yán)實實,那些野外越冬的鳥獸們不得不東飛西奔地找食吃。偶爾枝頭那幾個沒被人們摘下的紅得似火的軟柿子不僅給這寒冷的冬天增添了幾分暖暖的情調(diào),還會被小鳥們當(dāng)成救命的糧食。<BR><CLK> 過了春節(jié),進(jìn)入二月。龍?zhí)ь^這天,人們紛紛從井里打出清冽冽的井水來,倒入早已酵好的醋缸里。等醋釀好了,舀一勺,品一口,那酸酸甜甜的,略帶點苦澀的滋味仿佛在告訴人們:<NOBR oncontextmenu="return false;" onmousemove=kwM(1); id=clickeyekey1 onmouseover="kwE(event,1, this);" style="COLOR: #6600ff; BORDER-BOTTOM: #6600ff 1px dotted; BACKGROUND-COLOR: transparent; TEXT-DECORATION: underline" onclick="return kwC(event,1)" onmouseout=kwL(event,this) target="_blank">生活</NOBR>總會是甜多苦少的……</CLK><BR><CLK> 這個時候,捂了一冬柿餅也被人們拿了出來。在人們看來,這長滿白霜的,甜軟適口的柿餅可真是個好東西。經(jīng)過一冬的收藏,不僅柿餅里所含的糖分在這個時候達(dá)到最高,而且它身上的那層白霜還能清熱下火治療口瘡病。因此,在這個冬盡春回的日子里,人們都愿意吃上幾個軟軟的柿餅,消消身上積了一冬的火氣。在老年人眼里,這柿餅就更是個<NOBR oncontextmenu="return false;" onmousemove=kwM(0); id=clickeyekey0 onmouseover="kwE(event,0, this);" style="COLOR: #6600ff; BORDER-BOTTOM: #6600ff 1px dotted; BACKGROUND-COLOR: transparent; TEXT-DECORATION: underline" onclick="return kwC(event,0)" onmouseout=kwL(event,this) target="_blank">寶貝</NOBR>,它不僅好吃,而且在關(guān)鍵時候還是救命糧呢!據(jù)說民國十八年天氣大旱遭年饉時,農(nóng)作物顆粒未收,僅柿子樹上還能掛些可憐的小柿子。人們把這些可憐的小柿子們采摘下來,做成柿餅,供應(yīng)了人們一冬一春又一夏,許多人就是靠著這些柿餅才得以存活了下來。</CLK><BR> 當(dāng)別的植物開始抽枝發(fā)芽的時候,柿子樹還沒從沉睡中蘇醒過來。到小麥拔節(jié)抽穗的時候,柿子樹以極快的速度發(fā)芽長葉開花,它的花并不鮮艷,也不菲芳,甚至還有些不打眼。但蜜蜂來了,在茂密的柿葉中飛舞。不久,青青的小柿子就顯現(xiàn)于枝葉間了。這時候,正是麥子黃梢,南風(fēng)勁吹的日子。人們一年中第一次享受豐收的喜悅的時候到了。<BR> 火熱的夏季里,地頭堰邊的柿子樹的濃密的枝葉更像一把綠色的巨傘,為勞累的人們遮擋陽光,奉獻(xiàn)出一方陰涼地。孩子們在柿樹上爬上爬下的玩耍逗樂,大人們則在樹下聊天解乏。遇到下雨的時候,柿樹盡力地舒展開它的每一根枝條,每一片樹葉,靜靜地吸收著天地間的精華,呵護(hù)著每一顆幼小的柿子。日子就這樣平平凡凡地過去了,待到霜降過后,柿樹就走完了它春華秋實的又一年。<BR> 柿子樹從來不對土地挑肥揀瘦,在別的植物都長不成樣的地方,栽上柿子樹,它照樣活!因此,村里人總習(xí)慣把柿子樹栽在地頭堰邊,在這樣的貧瘠之地,它以強(qiáng)有力的根系,牢牢地抓住腳下的這塊黃土地,拼了命地吸取養(yǎng)分,依然長得枝繁葉茂。<BR> 我佩服柿子樹頑強(qiáng)的生命力,我更佩服柿子樹不屈的品格。在我村東面的一塊高地上,長著一棵誰也說不上長了多少年的柿子樹。它的樹心已經(jīng)空了,但依然長得郁郁蔥蔥,村里人都叫它“柿樹王”。據(jù)說在抗日戰(zhàn)爭時期日本鬼子曾經(jīng)在“柿樹王”的身上屠殺過中國的老百姓,結(jié)果,在日本鬼子的占領(lǐng)期間,“柿樹王”硬是沒有結(jié)過一個柿子,并且枝葉越長越稀,一副快要死去的樣子。日本鬼子走后,“柿樹王”神氣般地又枝繁葉茂了起來,村里人都稱奇,說:“樹也像人,有骨氣,不讓日本鬼子吃咱中國的柿子。”<BR> 前年,“柿樹王”老了。在某一個刮著大風(fēng)的夜晚,“柿樹王”倒了,只留下了一堆干柴,被拾柴的老漢被回家去,做熟幾頓飯,燒熱一盤炕。<BR><CLK> 去年,人們又在“柿樹王”的身旁栽下了許多柿樹苗。它們正蓬蓬勃勃地生長著,長著村里人致富的<NOBR oncontextmenu="return false;" onmousemove=kwM(2); id=clickeyekey2 onmouseover="kwE(event,2, this);" style="COLOR: #6600ff; BORDER-BOTTOM: #6600ff 1px dotted; BACKGROUND-COLOR: transparent; TEXT-DECORATION: underline" onclick="return kwC(event,2)" onmouseout=kwL(event,this) target="_blank">希望</NOBR>。</CLK> |
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