給煙民的三款健肺保健湯

潛水的魚

祖國醫學認為肺為嬌貴的臟器，不耐寒熱，最喜清氣熏蒸，最惡燥氣炎逼。
而香煙為熱毒燥邪，長期吸煙，最易傷肺，燥熱侵襲肺臟，致肺氣郁閉，火毒上薰，灼液成痰，最終引起多種癥狀。
在治療方面，針對肺的生理功能和煙毒的病理特性，多以清熱化痰，養陰潤肺為法。
在這里，我們介紹幾條食療方法，以期能通過“食療”來預防煙源性疾病

　1. 川貝雪梨豬肺湯 ...... 眼明食中來 保護眼睛膳食調理 　　
取豬肺120克，洗凈切片，放開水中煮5分鐘，再用冷水洗凈。將川貝母9克洗凈打碎；雪梨連皮洗凈，去蒂和梨心，梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內，文火煮2小時，調味后隨量飲用。

　　2. 杏仁雪梨山藥糊 .......身體不適“粥”調理 　　
取杏仁10克，雪梨1個，山藥、淮山米粉、白糖適量。先將杏仁用開水浸，去衣，洗凈；雪梨去皮，洗凈，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放攪拌機內，攪拌成泥狀。用清水適量，把杏仁泥、梨泥、山藥、淮山米粉、白糖調成糊狀，倒入沸水鍋內(沸水約100毫升)，不斷攪拌，煮熟即可。隨量食用。

　　3. 冬菇雪耳豬胰湯 ...... 寒露時節清潤飲 冬菇馬蹄雞腳湯 　　
取豬胰1條，豬瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先將冬菇洗凈；雪耳浸開洗凈，摘小朵；豬胰、豬瘦肉洗凈，切片。然后把冬菇、雪耳放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮20分鐘，放豬胰、豬瘦肉，再煮沸，調味即可。隨量飲用。

一劍飄香紅

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白雪皚皚

煙民們要注意學習呀。