冬季補腎最棒的一道菜

雨絲絲 · 發表于 2008-11-15 07:51

開場白：食物與人的腎功能之間存在著重要的依存關系。傳統醫學和現代醫學都認為通過一定的膳食選擇可以達到補腎功效，這里推薦一道適合冬季補腎的美味佳肴……

　　單吃羊肉已經具有一定的補腎效果，如果配合海參食用，則屬于“強強聯手”不僅效果加倍，還不會上火。

　　海參是海味食品，它富含蛋白質、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、鈣、磷、鐵、碘、維生素等營養成分，膽固醇的含量則幾乎為零。而且海參肉質細嫩，又富有彈性，滋味鮮美爽口，是極好的滋補品。海參能補腎壯陽，益氣滋陰，適用于精血虧虛，陰虛便秘者。在寒冷的冬天，用海參加羊肉煲成的羊肉海參湯做法簡便，味道鮮美，非常適合進補食用。

　　材料：水發海參20克，羊肉100克，蔥、姜、鹽適量。

　　做法：海參和羊肉切成薄片。鍋內水燒開后加入蔥、姜煮片刻，放入海參、羊肉，煮熟調味即可。

　　功效：滋補腎虛，用于治療腎虛所引發的一系列疾病，如：小便疼痛、體虛乏力等。

具有補腎功能的食物

　　蝦、泥鰍、驢肉、牡蠣、鵪鶉、雞蛋、鴿肉、蛇肉、韭菜、荔枝、麻雀、羊腎、枸杞、麻雀蛋、淡菜

　　補腎良方大搜羅:

　　花樣韭菜補腎佳品水果桑椹補腎養胃補腎益肺胡桃粥養腎補腎的藥酒小偏方

眼下市場上，補腎壯陽藥品五花八門，令人不知所從。一些中老年人往往盲目輕信其夸大的廣告說詞，購買了這類“無批文、無配方、無廠家”的廉價補腎產品……

　　長期以來醫學界一直認為補充雌激素是改善女性更年期綜合征的最好方法。然而最新研究發現，“雌激素替代療法”有增加女性心血管、中風，甚至乳腺癌等疾病患病幾率……