秋后養生：這幾種食物千萬不要多吃有一種每餐必備

快樂一游 · 發表于 2018-8-15 15:55

隨著立秋節氣的到來，北方很多地區的天氣涼快的許多，告別炎熱的天氣也預示著秋季的臨近。立秋后，飲食也應該隨著季節的變化而改變，如果依然采用夏季的飲食方式，可能會給身體帶來不良的后果。
養生飲食中，最注重的就是營養的均衡，在這個前提下，立秋后有一些食物是不適合過多食用的。

西瓜
西瓜屬于寒涼食品，即便是夏天都不應該吃太多，因為夏天體內熱都散發體表，腸胃本來就寒涼，吃瓜會導致體內更寒涼，可能會引起人體疾病，到了立秋這樣天氣轉涼之際，就更不能吃了。
而據專業醫師的說法，立秋能不能吃西瓜取決于吃西瓜的人的體質，脾胃強盛之人，還是可以繼續享受西瓜的香甜美味，但有胃病的人，在立秋后應避免食用冰鎮的西瓜。此外，孕婦和糖尿病患者也不能食用過量的西瓜。

絲瓜
據本草綱目記載，絲瓜性寒味甘，能除熱利腸，祛風化痰，涼血解毒，通經絡，活血脈等多重功效，是一種藥用價值及營養價值均很高的蔬菜，但是絲瓜對于體脂虛寒的人是不能多吃的。
絲瓜由于性寒，進食過多可能會加重體虛現象，導致腹瀉加重，還會引發一些胃腸道問題，因此民間有句老話叫做：“秋絲瓜吃不得”。

生姜
姜作為烹飪的配料成為餐桌的必備品，由于姜性味辛辣，夏天吃姜有助于排汗、健脾胃。立秋后，生姜就不能過多食用了，秋天氣候干燥，最易傷肺；生姜性溫味辛，辛入肺，久服易傷陰動火，出現咳嗽、咽喉腫痛等癥狀，加重秋燥對身體的傷害，故“秋不食姜”。
營養專家表示，秋季并非絕對一點也不能吃姜，關鍵是不能“多食”。
秋天養生最宜吃什么？

發酵食品
夏天人們食欲不振，通常喜吃寒涼食物，胃腸消化功能比較弱。因此，到了秋天，應適當多吃營養豐富又幫助消化的食品。主食可以選擇發面餅、饅頭等發酵面制品，尤其推薦雜面發糕，粗細糧搭配營養更高。副食可以多吃豆類發酵制成的豆豉、豆醬、醬豆腐、麻豆腐、豆汁，奶類發酵制成的酸奶，還有大米發酵制成的醪糟等。

薯類食品
秋季正是薯類出產的旺季。薯類食品多有強健身體的作用，其中富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質。經常吃山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等，作為精白米面的替換品，是非常好的養生方式。

吃果不吃瓜
一些美味的瓜類多屬陰寒性質，吃多了會損傷脾胃，因此要適可而止。但一些“果類”卻可以多吃。梨可潤肺，能夠消痰止咳，是秋天最提倡吃的水果。蘋果富含多種維生素和鉀，不但對心血管疾病患者有益，還可止瀉。龍眼有滋補、強壯、安神、補血等作用，對夜間失眠的老人尤為適宜。