10款必嘗的桃紅葡萄酒

雨絲絲

　　你知道嗎，葡萄酒還有粉色的。如果你不太喜歡紅葡萄酒的單寧澀感，也不喜歡白葡萄酒過于清淡的顏色，看看我們向你推薦的桃紅酒吧，漂亮的顏色，清淡和富于果味的口感。

　　桃紅葡萄酒好像沒有Lafite那樣的高貴，可是這種平易近人的個性更加難能可貴。桃紅永遠沒有拒人千里之外的距離感，任何時候，搭配任何菜肴，在任何情況之下，如果你不會選酒，選一款桃紅葡萄酒吧，即便不會太絕配，也不會太出格�，F(xiàn)在你有了一個讓你不會在選擇葡萄酒失面子的墊底酒種——桃紅葡萄酒。

　　必須要說的是，桃紅即便使出渾身的力氣也賣不出300塊錢以上的價位，進口的桃紅葡萄酒連上關(guān)稅運費，雜七雜八加到一起通常不過100多塊，在國外更加便宜，3?4歐元就算是到頭了，這多少讓人看不起，“嘿，這不就是一個廉價酒嗎？”也許很多人會這么想。事實是，有時用一個東西的表面價格很難去衡量它的實際價值，套用一句革命家的豪言壯語：“我們就是用小米加步槍，打敗了美帝國主義和蔣介石反動派的飛機加大炮�！� 桃紅葡萄酒冰鎮(zhèn)過后，是夏天消暑解渴的飲料，有點甜味還能補充補充體力。有時候，一些簡單的葡萄酒一樣讓我們覺得感動。

　　No.1 Miguel Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon rose米高桃樂絲圣迪娜桃紅

　　由西班牙著名的桃樂絲家族于1979年在智利建立的酒莊出產(chǎn)。這可能是新世界國家出產(chǎn)的第一款赤霞珠桃紅葡萄酒。選用適合智利中央山谷特殊氣候條件的葡萄品種釀制而成。具有櫻桃紅色，鮮亮而清澈。具有紅色漿果、蘋果的香氣和輕微的酵母氣息。入口果香濃郁張揚，活潑，酸度適中，回味干凈。

　　No.2 Grace Vineyard Rose

　　怡園酒莊桃紅葡萄酒

　　一瓶上乘的葡萄酒只有在小規(guī)模的葡萄莊園里才能產(chǎn)生，精雕細琢，滴滴精品。這就是怡園酒莊追求的理念！1997年我們終于為純種法國葡萄品種在中國找到了理想的莊園。它位于山西，在太行山和呂梁山脈環(huán)抱的山腳下。它呈鮮艷桃紅色，有外來的花香、果味。入口清爽、甜、柔順，余味含淡淡青果味。

　　No.3 Casa Solar Tempranillo Rosado 日光園玫瑰紅葡萄酒 2005

　　Casa Solar 意為“日光園”，來自西班牙中部的卡斯蒂利亞地區(qū).日光園原釀酒廠始建于1889年。其創(chuàng)始人馬丁內(nèi)斯 ? 布瓊達最初是用自家小葡萄園生產(chǎn)的葡萄發(fā)酵釀酒。1951年日光園釀酒廠遷址并擴大規(guī)模；1995年釀酒廠再次改造，生產(chǎn)設(shè)備高度現(xiàn)代化，并運營至今。日光園釀酒廠擁有4000只美國橡木桶，每次可盛放兩百萬瓶葡萄酒。如今，馬丁內(nèi)斯 ? 布瓊達的后人接手管理釀酒廠，并傳承家族傳統(tǒng)，不斷拓展日光園的規(guī)模。

　　No.4 J.Vidal Fleury,Tavel 威菲莊園桃紅

　　位于法國南部的威菲酒業(yè)是一家歷史悠久的酒廠，早在1781年就已經(jīng)開始從事葡萄酒的釀造。它是隆河谷地區(qū)最古老的酒廠，開創(chuàng)的時候僅有25英畝的葡萄園，除了自己釀酒之外他們還參與買賣的工作，包括銷售自己莊園的酒和從其他地方收葡萄回來釀制的酒。威菲酒業(yè)的創(chuàng)始人Joseph Vidal一生追求把隆河谷不同地域出產(chǎn)的葡萄個性融入到葡萄酒里去,他希望自己釀造的每一款酒都是該產(chǎn)區(qū)最富代表性的作品。而這種精神，被一代一代地傳承下來，奠定了威菲酒業(yè)在隆河谷的領(lǐng)先地位。

　　No.5 Wente White Zinfandel 威迪莊園粉紅仙粉黛

　　威迪酒園建立于1883年，當(dāng)時德裔移民C.H. Wente來到加州，在舊金山灣東邊的利物摩雅地區(qū)買下了48英畝的土地，種植他從法國波爾多的瑪歌莊帶來的葡萄苗，就此開始了他的美國淘金之夢。至今，威迪酒園已經(jīng)傳到了第五代人的手中，是加州最古老的制酒家庭之一�，F(xiàn)在威迪酒園已經(jīng)由原來的48英畝葡萄園擴展到了今天的3,000多英畝葡萄園，在利物摩雅谷和亞羅優(yōu)斯高（Arroyo Seco）區(qū)都有自己的葡萄園，威迪酒園60%的產(chǎn)量外銷全球153個國家，是全美外銷數(shù)量最多的酒廠之一。入口清爽簡單，略帶甜味。

　　No.6 Georges Dubeouf Syrah Rose,VdP d'Oc 迪寶夫玫瑰紅設(shè)拉子紅葡萄酒

　　威迪酒園建立于1883年，當(dāng)時德裔移民C.H. Wente來到加州，在舊金山灣東邊的利物摩雅地區(qū)買下了48英畝的土地，種植他從法國波爾多的瑪歌莊帶來的葡萄苗，就此開始了他的美國淘金之夢。至今，威迪酒園已經(jīng)傳到了第五代人的手中，是加州最古老的制酒家庭之一�，F(xiàn)在威迪酒園已經(jīng)由原來的48英畝葡萄園擴展到了今天的3,000多英畝葡萄園，在利物摩雅谷和亞羅優(yōu)斯高（Arroyo Seco）區(qū)都有自己的葡萄園，威迪酒園60%的產(chǎn)量外銷全球153個國家，是全美外銷數(shù)量最多的酒廠之一。入口清爽簡單，略帶甜味。

　　No.7 E.Guigal Tavel 吉佳樂世家達維法定產(chǎn)區(qū)桃紅葡萄酒

　　1946年，Etienne Guigal在羅訥河谷北部的Cote Rotie創(chuàng)造了吉佳樂世家。吉佳樂世家是這個地區(qū)唯一維持傳統(tǒng)的在新橡木桶中陳釀36～42個月的酒莊。這里也釀造來自于羅訥河谷北部上乘產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，以及挑選、培育和推廣來自羅訥河谷南部的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。E. Guigal Tavel具有典型的鷓鴣眼顏色，香氣中有明顯礦物氣息，入口略有單寧的澀感，礦物持續(xù)時間長，難得的有結(jié)構(gòu)感的桃紅葡萄酒。

　　No.8 Beringer White Zinfandel 貝靈哲莊園白仙芬黛桃紅半甜白葡萄酒

　　貝靈哲莊園位于加州那帕，創(chuàng)始于1876年，擁有超過130年的釀酒傳統(tǒng)。貝靈哲被“葡萄酒熱心家”與“葡萄酒與烈酒”雜志同時評為“2001年度最佳酒園”。貝靈哲也是唯一同時獲得“葡萄酒觀察家”雜志“最佳赤霞珠”與“最佳霞多麗”的酒園。這款酒擁有鮮嫩的草莓色，清澈透亮，香氣是清新的草莓和懸鉤子香氣。入口帶有輕微甜味，簡單易飲。

　　No.9 Alois Lageder Lagrein Rose 貝拉格德酒園勒格瑞桃紅葡萄酒

　　貝拉格德酒園擁有150年的悠久釀酒歷史。 酒園在意大利面積最小的葡萄產(chǎn)地阿托阿迪產(chǎn)區(qū)種植葡萄。地理位置非常適合葡萄的生長和成熟。同時，它也是該地區(qū)最先開始用籬架種植葡萄的酒莊，代表了多種文化元素的結(jié)合：悠久的歷史和富有遠見的視野。這款桃紅紅漿果的芬芳與花香頗為顯著且富于表現(xiàn)力。酒體適中，口感柔滑而清新，回味悠長而優(yōu)雅。

　　No.10 Gran Feuduo Navarra格蘭富都納瓦拉桃紅葡萄酒

　　朱麗安史威特酒莊在西班牙釀酒和銷售的歷史可以追溯到1647年。如今，擁有多樣化葡萄園并出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒系列的朱麗安史威特奉行的釀酒哲學(xué)是“酒要突出表現(xiàn)其葡萄品種的特點”，這一哲學(xué)在生產(chǎn)的每個步驟都得到了體現(xiàn)。選用100％加納查葡萄果汁，草莓般的粉紅色中透出一抹紫羅蘭色調(diào)，十分迷人。叢林漿果及混合果香令葡萄酒復(fù)雜、飽滿、芳香四溢，且果味與果酸平衡。口感柔順、持久，回味中蘊含淡淡的花香與果香。

清音王梓

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雨絲絲

大領(lǐng)導(dǎo)想喝紅酒沒問題~

雨絲絲

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