(有年味的美文)臘月的味道是永遠的鄉愁

老兵日志 · 發表于 2019-1-27 19:58

故鄉，是離家的孩子一生都揮之不去的念想。即使從夢中醒來，思鄉之情依然會彌漫心房，想念的淚水會情不自禁地流淌。因為故鄉是一份悠久綿長的鄉愁，如一杯清茶，淡雅清香，韻味悠遠；如一壇陳年的老酒，醇厚濃烈；常常令人心里泛起莫名的憂傷！寒冬臘月的故鄉，更是身在異鄉的游子日夜的魂牽夢縈和冥思苦想。臘月的味道，似回家的號角聲聲在耳畔吹響。吹來故鄉泥土的芬芳，吹來故鄉春節的鞭炮鳴響；吹來故鄉親切的呼喚，呼喚著游子歸來的腳步和風塵仆仆的行囊。

故鄉，不思量，自難忘。尤其那些年，臘月里各種年貨的味道兒，令人回味無窮，歷久彌香。還有那些被人們津津樂道，耳熟能詳的俗語，記憶猶新。“小孩兒，小孩兒，你別哭，過了臘八就殺豬！小孩兒，小孩兒，你別饞，過了臘八就是年……” 這些美麗的童謠，在當年，似乎也安撫了孩子們幼小的心靈，使他們簡單的內心，寄予了一份美好的憧憬和奢望。那些年稀罕的年味，曾經是孩子們年終歲末嘴里最珍貴的品嘗；曾經是孩子們眼中溢滿的急切渴望；曾經是孩子們手里最難以放下的果糖；曾經是孩子們心中最幸福的時光。

臘月里的味道，曾是家家戶戶，忙碌一年后收獲的最豐富的獎賞；曾是清貧歲月中，人們苦中作樂時至高無上的補償。因為那時的生活，家家都不富裕，所以辦置各種年貨的心情，是大人和孩子們心中難以掩飾的欣喜若狂。孩子們的心里，尤其期待春節的美味大餐，能早日光臨登場。多年前的故鄉，白雪皚皚的臘月時光，北風呼嘯，寒氣襲人。室外寒冷，滴水成冰。室內卻異常的溫暖，因為大黃米和紅豆餡兒的純香在室內飄蕩。

正在包豆包的一家人，談笑風生，熱鬧非常，五谷豐收的喜悅溢滿每個人的臉龐。蒸豆包的廚房，灶堂燃燒得紅紅火火，十二寸的大鍋正熱氣騰騰，預示著生活的蒸蒸日上。“月是故鄉明，人是故鄉親。”記得包凍餃子的夜晚，心情格外地舒暢。月光清澈如水，室內燈火明亮，似乎要把一場精彩的大戲演唱。善良的親戚和鄰居們，圍坐在熱乎乎的火炕，笑容燦爛，心情愉悅。一邊包餃子，一邊聊這一年的過往，還有家長里短，酸甜苦辣咸的難忘。有愛好文藝的叔叔阿姨，用二胡拉上幾段小曲，用嗩吶吹上幾段小調，然后再把人們喜歡的二人轉清唱。我們這些淘氣的孩子們，就會在屋里屋外嬉戲打鬧，祥和、歡樂的笑聲，在院子里飄來飄往。

記得過了“小年兒，” 奶奶就開始蒸饅頭了。蒸好的饅頭又圓又白，香味撲鼻，令孩子們垂涎欲滴。尤其每個饅頭都會裂開縫隙，俗稱“饅頭笑了“。寓意新的一年，家人都能笑口常開！幾條用面做的大鯰魚，被奶奶制作得惟妙惟肖，據說是連年有魚的好兆頭。紅白相間的糖餡豆沙包，咬一口松松軟軟，令人愛不釋口，寓意生活的甜甜蜜蜜。而且爺爺還會親手給我們炸麻花、炸丸子等等的面食。那時的臘月，對于我們小孩子來講，真的是一飽口福的快樂時光了。爺爺還會帶我和弟弟去供銷社買糖塊兒、凍梨、凍柿子、鞭炮、煙花……

所以那年那月，相對于我的同齡人，我的童年應該說是快樂的、幸福的。所以至今要感謝勤勞的爺爺奶奶和老爸老媽給了我們一個與眾不同的童年，給了我們一個溫暖、幸福的家。時光匆匆，往事如昨。無論身在何時何地，我依然想念我的故鄉；想念那個遙遠的小村莊；想念那記憶中的家；想念那村口的老榆樹；想念那故鄉的老井；想念那故鄉的老屋；想念那些臘月的記憶……臘月的味道――這份無休無止的想念，終究是想不開，忘不了，放不下，淡不了的永遠！