來來，跟著汪老一起吃個豆腐

尼莫他爹 · 發(fā)表于 2021-7-25 14:58

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七掬 · 發(fā)表于 2021-7-25 15:00

我愛花香不愛花發(fā)表于 2021-7-25 14:58
我教你，很簡單的。哈哈，杭州菜啊，我小時候阿娘一直做炸響鈴的。

其實就是豆腐皮，，，廣東是這么叫 ...

艾瑪，你說這個和我說的是同一個嘛，我看到的響鈴，看著就純豆色的炸過的卷卷哇

尼莫他爹 · 發(fā)表于 2021-7-25 15:00

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尼莫他爹 · 發(fā)表于 2021-7-25 15:01

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尼莫他爹 · 發(fā)表于 2021-7-25 15:03

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七掬 · 發(fā)表于 2021-7-25 15:05

我愛花香不愛花發(fā)表于 2021-7-25 15:01
肉醬很薄的，薄薄地刷一層，，，才會更鮮。僅有豆腐衣，一炸一夾，容易酥脆碎掉的。

我看到的是這樣的

尼莫他爹 · 發(fā)表于 2021-7-25 15:05

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七掬在2021-7-25 15:08 送朵鮮花 并說：艾瑪

七掬 · 發(fā)表于 2021-7-25 15:05

我愛花香不愛花發(fā)表于 2021-7-25 15:03
豆腐衣，還可以做素鴨，，，，就是中間包香菇絲，筍絲，胡蘿卜絲，，，，，，，，，先炸，再醬燒一下。嘖嘖 ...

這個聽著像春卷一樣，艾瑪

七掬 · 發(fā)表于 2021-7-25 15:06

我愛花香不愛花發(fā)表于 2021-7-25 15:00
我喜歡看舊時人寫的散文字，感覺民國風的字，質(zhì)樸耐讀。舊文再加上談吃，艾馬。哈哈哈

看不厭。

對噠，特別有意思

尼莫他爹 · 發(fā)表于 2021-7-25 15:06

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