讓你生病的六大日常習慣

快樂一游 · 發表于 2009-5-29 01:56

美國“醫學博士”網站報道，人說家是心臟，可是你也許不知道，家正是百分之六十五的感冒和變質食品引發疾病的發源地。我們每天在家里做的事情對我們的健康都會產生長期和短期的影響。下面是六大常見家庭習慣也許會讓你生病。

第一，使用海綿。美國紐約大學郎萬醫學中心臨床微生物學和診斷免疫學系主任、《病菌的秘密生活》的作者菲利普·蒂耶莫理學博士說，家里最臟的地方是廚房。“那是因為我們要在臺面和水池里跟動物尸體打交道。”生肉會攜帶大腸桿菌和沙門氏菌等病菌和病毒。肉收拾完以后，大多數人都會用廚房中司空見慣的一種工具來清潔臺面或者桌面，那就是海綿。海綿揩干水分和其他污垢之后會攜帶大腸桿菌、排泄物病菌以及很多其他微生物。“這東西跟洗碗布一樣是廚房里最臟的東西。”頗具諷刺意味的是，你越是用海綿清潔臺面，越是讓病菌四處傳播。蒂耶莫解釋說：“人們讓海綿那里繁殖數百萬的細菌，成為臺面與冰箱和其他廚房電器交叉傳染的集散地。”

解決方法就是用漂白粉兌水制成最好最廉價的殺菌劑，每次收拾肉菜之后，都用這種殺菌劑清潔臺面、菜板、洗碗布和和海綿等等。另外，海綿用完之后一定要風干，干燥會殺滅有機物。不讓病菌藏身的另一方法是每星期用微波清潔一兩分鐘。蒂耶莫說：“在盤子里放一點水，然后將海綿放在盤子上，水沸騰，熱在海綿上均勻分布，這樣也會上殺滅細菌。”

第二，用吸塵器吸塵。傳統真空吸塵器旨在吸入大顆粒的灰塵，就像我們在地板上看到的那些漂浮的灰塵絨球。但是微小的顆粒物卻穿過吸塵器帶孔的真空袋進入空中。所以，地板吸完了，看著干凈了，可是大量灰塵卻依然存在，我們的鼻炎、哮喘等疾病更重了。環境健康工程服務公司的首席科學家大衛·麥克因托什醫學博士解釋說，“寵物過敏原和室內灰塵含有高度集中的有害物質，比如重金屬、鉛、農藥和其他化學物質，這些東西集中存于最小顆粒的灰塵當中。他說：“每天用傳統真空吸塵器清潔室內地板會讓空氣中的顆粒四散潰逃，幾個小時候又重新回來。”

解決方法是用裝有高效空氣凈化過濾裝置的真空吸塵器。這種吸塵器跟老式吸塵器不同，吸進去的微小顆粒被留在那里，不讓讓其穿城而過污染你家里的空氣。

第三，躺在光板床墊和枕頭上睡覺。蒂耶莫說，一般人每個小時有一百五十萬個皮膚細胞脫落，即便一天什么都不做每天也要排出一升汗。皮膚細胞積累在枕頭和床墊上，塵螨會在那里安家落戶。蒂耶莫解釋說，如果這還不算太壞，那么床墊每十年就要增加一倍的重量，因為里面有人的毛發、身體分泌物以及動物毛發毛屑、發霉的真菌、細菌、化學物質、塵埃、絨布、纖維、塵螨、昆蟲殘骸以及各種微粒，包括塵螨排泄物。五年之后，枕頭的重量中有百分之十是塵螨。上面提到的這些，睡覺的時候都會吸入你的身體內。蒂耶莫說：“你睡覺用的這些東西都會產讓你的過敏和哮喘加重。”

解決方法就是在床墊、床架和枕頭上套一個不滲透的套。防過敏的套把枕頭和床墊封好，預防里面的什么東西出來讓你吸進去。”他還建議，每星期用熱水洗一次洗一次床單，水的溫度應該在五十四到六十五攝氏度。

第四，烤肉。夏天到了，吃烤肉的人多了。烤肉會產生致癌化合物多環芳烴和雜環胺。肉上的油脂滴到火上，會著火冒煙，于是便形成了多環芳烴，烤成碳化的樣子才好吃呢。肉在高溫燒烤的時候，雜環胺便產生了，室內烤肉也是一樣。

解決問題的方法是，限制室外燒烤，用錫紙烤肉，或者用微波爐烤肉。美國癌癥學會負責流行病和監控研究的名譽副主席邁克爾·薩恩醫學博士認為，這是一種明智的預防措施。用錫紙包肉的時候，油脂也會上順著扎肉的孔流出來，要盡量減少油脂滴到火苗上，然后讓火一燒又濺到肉上。如果油脂過多，可以先用微波爐烤，然后將瘦肉切下來放在火上烤。

第五，開窗。天氣好的時候，很多人都開窗呼吸新鮮空氣。不過，考慮到季節性過敏以及許多大城市空氣污濁，那樣做可是不健康的。根據美國肺協會最近的一次報告，百分之六十的美國人吸進了不健康的空氣。室內比室外污染更厲害。美國環境保護署將我們家里室內空氣質量列為美國第四大環境威脅。病菌、真菌、霉菌、吸煙的煙霧、動物毛屑、室內塵螨和花粉是最常見的污染物。

解決問題的方法是，緊閉門窗，打開空調。所有空調都有過濾裝置，讓設備免于塵埃的侵襲。麥克因托什說：“在室內竄來竄去的孢子花粉和真菌會進入空調系統，通過風管排到室外。”麥克因托什指出，跟許多真空吸塵器一樣，“這種傳統過濾裝置只能過濾大顆粒的塵埃。”用于過濾可吸入顆粒物的裝置，市場已經出現，而且很有效。這種投資也許是值得的。《新英格蘭醫學雜志》刊登的一項最新研究現實，空氣清潔一些會讓一個人的生命延長五個月。蒂耶莫說，空氣凈化裝置很重要，特別是臥室內，那里可是病菌繁殖的好地方。

第六，坐在電視前。坐在電視前已經成為舉國愛好，也是我們最不健康的行為，特別是我們經常在電視前吃高熱量的食物。薩恩說：“當你坐在那里昏睡的時候，你可是在吸收熱量呀。如今美國三分之一以上的人肥胖，三人之一的人超重。一千三百萬美國人出現了致命肥胖。”體重超標讓我們的身體處在很多疾病的威脅當中，其中有心臟病、癌癥和關節炎。這些威脅遠比我們水池下面的消毒清潔機應對的危險要大得多。

解決方法是，關掉電視，把薯條扔一邊，開步走。