出油的咸雞蛋是這樣煉成的

白雪皚皚

原料：
24個雞蛋（兩盒）
1小碗鹽
1杯高度白酒（買不到，用了40度的伏特加酒代替）
保鮮膜若干

做法：

雞蛋清洗干凈，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！

在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。

然后滾上一層鹽

用保鮮膜包好，這樣干了以后鹽粒不會掉下來

包好的雞蛋裝到大號的保鮮袋里，放到太陽下暴曬一個下午，據說這是出油的關鍵，我腌雞蛋前特意查了天氣預報，找了個超級晴朗的天氣做的，暴曬了一個下午，然后放到陰涼處30天。

吃的時候拿出來，拔掉保鮮膜，沖干凈鹽粒，放水里煮，水開后煮10分鐘。

切開一看，真的個個出油耶！！！香！

夢兒

暈，這個也自己做嗎

白雪皚皚

自己做的放心呀，不會有蘇丹紅呀。

西風冷畫屏

2個寶貝兒都在啊

西風冷畫屏

要腌制多久呢[s:3]

西風冷畫屏

看似蠻誘人滴樣子

白雪皚皚

一個月，西風試一試吧，孩子都喜歡吃。

傲雪紛飛

夠水平了~

大鵬

鴨蛋黃膽固醇太高了，不宜多吃。

傲雪紛飛

是滴，咸的東西都得少吃。