十種既健康又保健的蔬菜

西風冷畫屏

馬鈴薯飽含維生素C，富含淀粉和蛋白質。

四季豆富含蛋白質和礦物質，能預防腸胃不適。

紹菜富含維生素C，對腸胃有益。 （紹菜，又名黃芽白、黃芽菜、天津白菜或山東白菜。）

茄子含糖、蛋白質及多種維生素，有清熱、通腸的效果。

粟米能幫助消化，預防便秘，降低血脂。

茹菌能有效抑制癌細胞，降低膽固醇。

節瓜富含維生素B、維生素C,能預防感冒。（節瓜又名毛瓜，是冬瓜的一個變種，原產我國南部。）

西蘭花富含維生素和鐵、鈣，能預防貧血、抗癌。

西紅柿富含維生素及鐵、鈣、鎂等礦物質，能抗癌和預防心臟病。

燈籠椒富含維生素C，有美容、舒緩神經緊張、增進食欲的功效。

[ 本帖最后由 雨后斜陽 于 2008-5-9 07:41 編輯 ]

雨后斜陽

不太喜歡吃茄子！

一凡

除了第一種，別的我都喜歡吃

一凡

只是，家里有我才能吃得上

一凡

我平時不逛市場的

一凡

十種既健康又保健的蔬菜

健康跟保健是兩個概念？

恰好

這些菜我都喜歡,嘻嘻

恰好

我就是喜歡吃素菜,不太喜歡肉類菜