雜鍋燒鴨

冷雨清秋

材料 ：鴨斬粗塊（燙去血水），迷你土豆／胡籮卜（入滾水煮至７分熟，約１５分鐘），卷心菜，姜，八角，啤酒一罐。



　　調味料 ：辣豆辯醬兩大匙，老抽／生抽各一大匙，冰糖一大匙，鹽／味各少許。



　　做法 ：兩大匙油燒熱，放進姜片／八角爆香，加入鴨塊翻炒逼出油，倒進啤酒，加所有調味料，上蓋以小火燜煮４５分鐘，放近土豆／胡籮卜／卷心菜繼續煮１５分鐘即可。

好香啊！！！

雨后斜陽

好像不復雜哈！有時間自己弄弄看！

陽光暖暖

再關注ing 非常謝謝樓主，頂一下 ------------------------- pet supply webpage: pet supply, Pet products,Dog carrier, archlord gold webpage: archlord gold, lineage2 adena,

一凡

只吃不試

冷雨清秋

偶一定要做的