美味匹薩自己做

冷雨清秋 · 發表于 2008-6-5 11:01

原料：牛肉（熟食店有售），面粉，火腿腸，青椒，紅椒，香蕉，酵母，沙拉醬，番茄醬，黃油，色拉油
，黑胡椒等調味料。

1、面皮：面粉、酵母（使面皮蓬松）、黃油（面皮有香酥感）、色拉油，鹽、白糖、雞精（調味料可根
據個人口味），水混合均勻，揉成面團，壓成面皮。

2、微波爐烤盤抹少量色拉油。放入面皮。
3、牛肉，火腿腸，青紅椒，香蕉（根據每個人喜好，也可使用洋蔥、菠蘿、蝦仁等其他原料）各自處理
好切片或切絲，擺放在面皮上。
4、撒上黑胡椒，沙拉醬，番茄醬（超市均可買到，還有其他蘋果、草莓醬等，如果放入拉絲奶酪，就能
與外賣的批薩相媲美了）。

5、放入微波爐，使用光波微波組合檔，烤20分鐘，即可食用（因為沒有烤箱，就用微波了，不過效果還
不錯）。