巧制香脆土豆餅

西風(fēng)冷畫屏

1洗干凈土豆，上屜鍋蒸（私下認(rèn)為，用高壓鍋熱也不錯(cuò)，而且很方便呢！不過(guò)，建議沒(méi)用過(guò)高壓鍋的GGMM不要冒險(xiǎn)呀！）

2.將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽，綿白糖，味素（雞精就更好啦！）

3.將蒸好的土豆去皮，弄碎

4.倒入調(diào)好的牛奶雞蛋汁，加適量面粉，拼命地?cái)嚢。?/P>

5.將加過(guò)面粉（定形）后成的土豆餅雛形放進(jìn)平底鍋里炸，記得用小火來(lái)做，否則會(huì)影響土豆餅的色澤。

6.可愛(ài)好吃又細(xì)膩的土豆餅出鍋啦！

紫色靈楓

沙發(fā)

雨后斜陽(yáng)

今晚回家弄弄看！

白雪皚皚

我也要試一試。

西風(fēng)冷畫屏

雪雪~~~上次試滴茄茄如何啊

爺們

雪妹妹只管試驗(yàn)不匯報(bào)結(jié)果的，想是結(jié)果慘不忍睹吧，嘎嘎