防春季過敏 飲食新思路

雨絲絲

民間有句說法：“春天是百草回芽，百病易發的季節”。每年3至5月份，是蕁麻疹、桃花癬、過敏性鼻炎、結膜炎等過敏性疾病的多發季節，市民應多加注意春季過敏癥的問題。

　　據了解，每年的這個時候，不少人被“蕁麻疹”所困擾，它的癥狀是在人體四肢或軀干皮膚表面突然出現淺紅色風團，有瘙癢或燒灼感，時起時消，消退后不留痕跡。博愛醫院皮膚科劉海平醫生說，這主要是由于人們接觸了某些致敏物質或服用了某些藥物造成的，其次天氣冷熱突變也是致敏因素。

　　一年四季中，冬季陽光中的紫外線含量最低，而到了春季，空氣中紫外線含量增加。人體在冬季，已經適應了低紫外線環境。進入春季，人體對紫外線的敏感性也會增高，皮膚的表皮細胞比冬天更易受到紫外線的射傷，發生變性、分解，使皮膚毛細血管擴張充血，出現紅斑、丘疹、發生過敏，這就是民間所稱的“桃花癬”。據醫生介紹，它多發生在每年四五月份春暖花開之時，主要是女性易得，癥狀表現在臉上的皮膚有時會布滿紅血絲，有時會出現紅斑，上有米粒大小的丘疹并伴有輕度的脫屑。皮疹一般會隨著天氣的變熱而自行消失，有的會留下色素沉著。

　　有人一到春天，就覺得鼻中發癢，噴嚏不斷，這是由于百花盛開后散播在空氣中的花粉刺激所致。醫生稱這種現象是過敏性鼻炎，產生過敏性鼻炎的人都是具有過敏性體質的個體。還有些人鼻子不癢，可是雙眼奇癢，同時伴有輕度異物感和白眼球發紅(即結膜充血)，反復發作幾年后，癥狀會逐漸加重，除了奇癢難忍、結膜充血外，還伴有怕光、眼有灼熱感，眼皮紅腫，粘液樣分泌物不時出現在瞼緣，兩眼顯得無神而污穢，醫生介紹這是典型的春季結膜炎的癥狀。

　　春季為何會過敏？

　　據醫生介紹，正常人體內都有一套生理的保護性免疫反應系統，即當外來物質(又稱抗原)如某些致病菌侵入人體時，人體通過免疫淋巴細胞可產生免疫球蛋白(即抗體，將抗原中和或消化掉)。對于體質過于敏感的人來說，其免疫反應的靈敏度超出了應有的程度和范圍，即通常會將一些對人體不會產生傷害的外來物質，如某些花粉、蛋白質等物質，視作外來的入侵者，并對其進行中和或消化(通常表現為瘙癢、紅斑、風團、水腫等過敏反應)，這樣就會傷害到機體的一些正常細胞、組織和器官，從而引發局部甚至全身性的過敏性反應。

　　如何預防過敏癥？

　　醫生指出，預防重于治療。應該從注意生活起居、飲食調理得當和適當的體育鍛煉做起。首先，在早春時節，氣溫仍然寒冷，在寒冷空氣的刺激下，甲狀腺功能亢進，消耗熱量，使人體耐力和抵抗力減弱。因此，飲食上仍以高熱量為主，除多食豆類制品外，還可食用糯米制品、黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，還要增加補充優質蛋白質，如雞蛋、蝦、魚類、牛肉等食物，這些食物中富含氨基酸，具有增加人體耐寒能力的作用。此外，要攝取足夠的多種維生素和礦物質，如維生素D具有抗病毒能力，富含維生素D的食物有小白菜、蕃茄類蔬菜以及柑桔、檸檬等水果；而維生素A則可以保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸道上皮細胞的功能，從而能抵抗各種致病因素的侵襲。富含維生素A的食物有胡蘿卜等。維生素E具有提高人體免疫力功能，增強抗病能力的作用。富含維生素E的有卷心菜、花菜、芝麻等食物。此外，黑木耳和蘑菇也是不可缺少的食物。再就是要有適當的戶外活動，提高身體的抗病能力，對預防春季過敏癥大有益處。

　　飲食攝養：春季陽氣升發，人體新陳代謝開始旺盛，飲食攝取原則上應清淡、溫補為主，不宜食過多油膩、生冷、辛辣的食物。

　　宜食低脂肪、高蛋白、維生素高、礦物質多的食物，根據個人體質狀況，進行靈活的營養搭配和飲食調理。

　　1、食用富含維生素C、A和礦物質多的食物和新鮮蔬菜、水果，如富含維生素C的小白菜、西紅柿、青椒等深綠色蔬菜及柑桔、檸檬等水果，因維生素C具有抗病毒的功能；富含維生素A的胡蘿卜等黃綠色蔬菜，因維生素A具有保護和增強呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能；還應攝取富含維生素E的卷心菜、花菜、芝麻等，維生素E具有增強抗病能力的作用。

　　2、多食用提高人體免疫力的天然食品如食用菌、黑木耳、銀耳、蘑菇和香菇等，而常服用無限極增健口服液或靈芝皇，提高機體的抗病能力，預防春季多發病。

　　3、春天養生進補者可選擇平補和清補飲食。平補的飲食適合于正常人和虛弱的人，如蕎麥、米仁等谷物；豆漿、綠豆等豆類；芝麻、核桃、蘋果等。長期食用，一般無不良影響，陰虛、氣血虛、陽虛的人也可適用。

　　清補的飲食是指用偏涼的食物熬煮的飲食，如梨、蓮藕、薺菜、百合等，對陰虛內熱者較適合。

　　4、有胃及十二指腸潰瘍和慢性胃腸道疾病患者，應注意避免食用含嘌呤物質豐富的肉、雞、魚湯及菠菜、豆類、動物內臟和刺激性食品，以免增加胃腸道的負擔。宜食用易消化的食物，可選米粥、赤豆粥、菜泥、肉魚松等。牛乳加蜂蜜調勻飲用有養陰益胃的功效。切勿食用過甜、過膩、油炸、多脂、生冷粗糙等食物。

　　5、患慢性氣管炎者，春季易發作，宜食具有祛痰、健脾、補腎、養肺的食物，如枇杷、橘子、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等，有助于減輕癥狀。飲食宜清淡，忌食海腥、油膩食物，少食刺激性食物如辣椒、蔥、蒜等和過甜、過咸的食物，以免刺激呼吸道，誘發、加重病患。

常樂

好好學～

雨絲絲

嘻嘻 那是必須滴~

白雪皚皚

過敏很難過，當然要好好學習

雨絲絲

4滴4 滴~~