黑色食品 時(shí)尚好吃又健康

西風(fēng)冷畫屏

烏梅 氣味芬芳，口感酸甜可人。
小火煮40分鐘后，加入桂花，白糖放涼后，便成為桂花烏梅汁。汁色烏，氣味芬芳，口感酸甜可人。
干烏梅中藥房有售。煮時(shí)注意用小火，桂花要后放。煮前可以將烏梅泡1個(gè)小時(shí)，這樣可以節(jié)省時(shí)間和煤氣。桂花烏梅汁中，含有多種維生素B、C、E、果酸、檸檬酸、鐵、磷等，喝時(shí)你會(huì)覺得酸潤柔芳，煩躁時(shí)可多喝，會(huì)使你口中津液充盈，眸黑發(fā)潤，青春煥發(fā)。秋天時(shí)多飲，會(huì)使你生津去火，涵養(yǎng)內(nèi)氣。是當(dāng)今時(shí)尚女孩喜歡的美發(fā)佳品。

黑桑葚 可作成桑葚布丁、桑葚蛋糕，桑葚水果沙拉等。
味道酸美多汁，多食能使你的眼目明亮，頭發(fā)密澤。但是品性有些微寒，女孩在來例假時(shí)要注意少吃，以防止寒氣過大，肚子疼痛。吃過它的古人曾說：“食之，令人肥健，潤肌膚，烏須發(fā)，固精氣。”

黑李子 可以做成各種水果拼盤，甜點(diǎn)，果醬。
經(jīng)常在飯后少量地吃一些黑李子，可以悄悄地治愈你一直心煩的頭皮瘙癢、脫發(fā)、多屑等毛病。
各種顏色的李子基本上都有味道甘甜柔美，口感甚佳的特點(diǎn)，含有大量的游離氨基酸，蛋白質(zhì)、纖維素等。我國的中醫(yī)認(rèn)為它能“清肝除熱，活血生精”。

覆盆子 可做成果醬或布丁。
味道酸甜可口，益氣補(bǔ)腎，男女皆益的佳品。《名醫(yī)別錄》中說它“強(qiáng)陰壯陽，悅澤肌膚，安和五臟，溫和益氣，療勞損氣虛，補(bǔ)肝明目。”如果超市當(dāng)時(shí)沒有的話，你可以買一些覆盆子醬做成你喜歡的各種點(diǎn)心。

黑豆 黑豆活血潤膚。
黑豆加鹽水煮熟，當(dāng)作零食，就能很好地補(bǔ)腎養(yǎng)發(fā)。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，黑豆中富含的營養(yǎng)激素，能使人的肌膚富有彈性，減少色素沉淀的功能，長期食用能改善發(fā)質(zhì)功能，使頭發(fā)烏黑密澤，皮膚白皙。古人認(rèn)為豆是腎之谷，其形象腎，而色與腎色同。有人試過每日吃十幾枚黑豆真的會(huì)到老不衰。所以黑豆有很強(qiáng)的補(bǔ)腎養(yǎng)腎的作用。

黑米 黑米做飯，豐肌潤發(fā)。
可以用黑米做成像新疆手扒飯樣的黑米羊肉飯、黑米燉雞 (燉雞時(shí)多放些湯，半熟時(shí)將黑米放入一起燉，煮熟后非常好吃)、黑米湯團(tuán)等，如果用黑米和紅豆、蓮子、花生、桂花一起煲粥，不僅味道甜美，還有很強(qiáng)的補(bǔ)肝益腎，豐肌潤發(fā)功效。

黑芝麻 可以配合各種點(diǎn)心，菜肴做成各種美食，還可以炒熟后碾碎放鹽，放在早餐的粥里也很好吃。是著名的補(bǔ)養(yǎng)佳品，含有多種糖、卵磷脂、芝麻素、芝麻酚、鈣鎂、蛋白質(zhì)等，《神農(nóng)本草經(jīng)》說它能“益大氣，長肌肉，潤肌膚。”

黑木耳 可做成木耳水果派、木耳餅羹、木耳紅棗羹、木耳煲鴨、酸辣木耳羹等。
木耳能化痰、補(bǔ)氣益志，去燥滋補(bǔ)，滋潤發(fā)質(zhì)，活血養(yǎng)胃，更重要的還能清除你體內(nèi)的各種有毒垃圾!

海參 海參強(qiáng)身健體。
可以做成各種美味食品。
含有多種維生素和微量元素、硫酸軟骨素、蛋白質(zhì)、脂肪、腆等，味干咸，能夠使你美顏烏發(fā)，養(yǎng)血潤膚，補(bǔ)氣益血，養(yǎng)腎固精。

常樂

謝謝西風(fēng)提供

葳心亭

經(jīng)常吃黑木耳

白雪皚皚

黑豆黑米都經(jīng)常吃。