據(jù)《健康報》報道,家住重慶的賈女士今年27歲,在一個“閨密”的盛情邀請下,她參加了某品牌組織的“7日排毒”活動。在7天之內(nèi),每天都要喝下2000毫升左右的鮮榨果蔬汁,包括黃瓜汁、芹菜汁、胡蘿卜汁,然后服用該品牌的蛋白粉。經(jīng)過7天只喝鮮榨果汁的“艱苦生活”,賈女士瘦了整整7斤,但后來的輕度腹瀉和感冒卻持續(xù)了一個月。賈女士這樣的飲食已經(jīng)令她腸胃吸收產(chǎn)生紊亂,導(dǎo)致她體質(zhì)變差,免疫力低下。
人體每天必須攝入三大營養(yǎng)素和能量:脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物,還包括40多種維生素。碳水化合物是人體供能的重要來源,攝入不足會使攝入的蛋白質(zhì)在體內(nèi)燃燒,收不到節(jié)約蛋白質(zhì)的效果。機體缺乏營養(yǎng)物質(zhì),代謝就會紊亂,機體抵抗力和免疫力就會下降。專家表示,賈女士的“7日排毒”減肥法是不科學(xué)的。減肥應(yīng)遵照循序漸進(jìn)的原則,不能盲目;要在保證每日營養(yǎng)充足的基礎(chǔ)上逐漸減肥,必要時在營養(yǎng)醫(yī)師的指導(dǎo)下科學(xué)減肥。
另外,還要根據(jù)機體的各種代謝狀況,分階段實施合理膳食和運動的減肥計劃。應(yīng)遵循低脂、適量蛋白、高膳食纖維的飲食原則。蛋白質(zhì)以魚、牛奶、雞蛋、瘦肉、豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白為主,少食多餐,定時定量;每天保持6000步以上的運動量,使攝入的能量與體力活動保持平衡。