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什么湯千萬不能在晚上喝?

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樓主
發表于 2009-10-12 22:00 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
有人說光喝湯不吃飯能減肥,所以很多人選擇在下班以后的晚餐,用一鍋熱氣騰騰的美味鮮湯犒勞自己,但專家建議晚餐應適當吃得清淡些,有些湯不宜晚上喝。

專家提醒,肉類煲湯較油、熱量高,不適合晚上食用,選在上午或中午吃比較好。

排骨湯抗衰老

骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環,50—59歲這10年是人體微循環由盛到衰的轉折期,骨骼老化速度快,多喝骨頭湯可收到藥物難以達到的功效
魚湯防哮喘

魚湯中含有一種特殊的脂肪酸,它具有抗炎作用,可以治療肺呼吸道炎癥,預防哮喘發作,對兒童哮喘病最為有效。

雞湯抗感冒

雞湯,特別是母雞湯中的特殊養分,可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環,增強黏液分泌,及時清除呼吸道病毒,緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀。煲制雞湯時,里面可以放一些海帶、香菇等。

小貼士:煲湯時間不要過長

專家提醒說,長時間加熱能破壞煲類菜肴中的維生素;加熱1~1.5小時,即可獲得比較理想的營養峰值,此時的能耗和營養價值比例較佳。

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沙發
發表于 2009-10-13 10:27 | 只看該作者
學習一下~

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板凳
發表于 2009-10-13 16:33 | 只看該作者
小貼士:煲湯時間不要過長 原來還以為時間越長越入味呢。今天知道了,謝謝樓主~~

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[LV.9]以壇為家II

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地板
發表于 2009-10-13 16:46 | 只看該作者
知道了。

簽到天數: 1500 天

[LV.Master]伴壇終老

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5#
發表于 2009-10-13 23:40 | 只看該作者
謝謝西風提醒。

簽到天數: 4438 天

[LV.Master]伴壇終老

鮮花(2) 雞蛋(0)
6#
發表于 2009-10-13 23:46 | 只看該作者
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